每個星期固定在上完瑜珈後到建林街這家沒有招牌卻常常客滿的私房小餐館吃午餐。一般人都必須先電話預訂，可老闆娘兼主廚總會在那兩天把我專用的茶杯拿出來 放在桌上，我通常在進門後只要尋找那只紫色的茶杯就行啦。其中一天會看到紫色茶杯旁伴著一只同款的淺色茶杯，那是張老師專用的，因為那天張老師也固定和我一起用餐呢。
（右邊紫色的是我的專用杯。）
這裡全是素食，但與一般人印象中的素食完全不同。沒有煎炒或油炸，完全利用水煮或蒸烤，再佐以手作醬料，每次用完餐，口中盡是甘甜的感覺，很舒服。
這是每次一定喝的「元氣湯」，湯頭以龍眼乾和乾香菇熬成，裡面有各種當令蔬菜，是分別煮熟放入的，老闆娘說這樣每種菜的味道才不會混在一起而變成一鍋雜菜湯。喝完口齒留香，令人回味無窮。
（味噌蔬菜麵）
最常吃的是蔬菜麵，佐以老闆娘自製的堅果醬、鮮菇白醬、蕃茄醬或味噌，很有飽足感，又能吃到多種蔬菜。
最近常吃「原味漿果飯捲＋佐天然岩塩蔬菜」，因為捲皮烤得很好吃，裡面的飯是紫米五穀米加莓果，配菜清爽，完全零負擔。
吃過幾次「蔬果沙拉」，這道不是每次都有，如果當天的生菜不美，老闆娘就不會買；天氣太冷時，店裡也不會準備。一大盤的生菜和水果，加上幾塊黑麥麵包或全穀麵包，吃得很飽又健康100分！
請先 登入 以發表留言。